La technologie du poisson haché
Type de matériel : TexteLangue : français Collection : FAO document technique sur les pêchesDétails de publication : Rome; FAO; 1984Description : ill. en coul., réfISBN :- 978-2-10-054303-8
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_3458 | Disponible | TA_3458 |
Cote d'origine affectée par la BC_1316 83 devient TA_345
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