Enzymes en agroalimentaire
Type de matériel : TexteLangue : français Collection : Sciences et techniques agro-alimentairesDétails de publication : Paris; Lavoisier; 1997Description : ill., couv. en coulISBN :- 978-0-444-50631-3
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_657 24/A | Disponible | BC_657 24/A | ||
Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_657 24/B | Disponible | BC_657 24/B | ||
Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_657 24/C | Disponible | BC_657 24/C |
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