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Les huiles essentielles de la lavande vraie, lavande Stoechas et de l'anis vert approche analytique et évaluation du pouvoir antioxydant vis-à-vis de l'huile de tournesol Wafia Belarbi

Par : Contributeur(s) : Type de matériel : TexteTexteLangue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2004Description : ill., tabl., réf. 63 p. 30 cmSujet(s) : Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Type de document : Thèse - Mémoire Ce document apparaît dans la/les liste(s) : technologie alimentaire
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 Thèse - Mémoire Thèse - Mémoire Bibliothèque Centrale Bibliothèque Centrale IA 1397 17/B Disponible IA 1397 17/B
 Thèse - Mémoire Thèse - Mémoire Département de Technologie Alimentaire Département de Technologie Alimentaire IA 1397 17/C Disponible IA 1397 17/C
 Thèse - Mémoire Thèse - Mémoire Département de Technologie Alimentaire Département de Technologie Alimentaire IA 1397 17/D Disponible IA 1397 17/D

Production Locale

4 exemplaires

Mém.-ing. : Agron. Ingénieur INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach

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