Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

Etude de la composition chimique et des activités antioxydante et antimicrobienne de l'huile essentielle du citron (Citrus limon) Kahina Kaci, Sarra Boumahdi

Par : Contributeur(s) : Type de matériel : TexteLangue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Langue : Français Détails de publication : 2012Description : 18 ill., 16 tabl.,156 réf. 113 p. 30 cmSujet(s) : Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Type de document : Thèse - Mémoire Ce document apparaît dans la/les liste(s) : technologie alimentaire
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Thèse - Mémoire Département de Technologie Alimentaire Département de Technologie Alimentaire TA_TH 6040/B Disponible TA_TH6040/B

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4 exemplaires

Mém.-Master : Agron. Master INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach

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