Menaces sur l'alimentation Emballages, colorants et autres contaminants alimentaires XIXe-XXIe siècles
Type de matériel : TexteLangue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : France Presses universitaires François-Rabelais de Tours 2019Description : 286 p. ill., couv. ill. en coul. 24 cmISBN :- 978-2-86906-716-5
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut | Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut | BC_723 50 | Disponible | BC_723 50 |
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