Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires
Type de matériel : TexteLangue : français Collection : Alimentation et nutritionDétails de publication : Rome; FAO; 1993ISBN :- 2-7617-0014-7
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_4547 | Disponible | TA_4547 |
Cote d'origine affectée par la BC : BC_1361 65 devient TA_4547, inter.:
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