Protéines végétales
Type de matériel : TexteLangue : français Collection : Sciences et techniques agro-alimentairesDétails de publication : Paris; Lavoisier; 1985ISBN :- 2-85362-499-4
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_4653 | Disponible | TA_4653 | ||
Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_3499 | Disponible | TA_3499 |
Cotes d'origine affectées par la BC : BC_611 88 devient TA_3499 et BC_645 85 devient TA_4653
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