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Produits légers et allégés par
Type de matériel :  Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1990
Dans : Annales du colloque APRIA
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4626.
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9.
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Biotransformation des produits céréaliers par Collection : Sciences et techniques agro-alimentaires
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; Lavoisier ; 1991
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_643 23/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4633. INRAA (1)Cote : RA_0465. ITGC (1)Cote : GC_Q04-30.
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10.
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Microbiologie industrielle par Collection : Sciences et techniques agro-alimentaires
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; Lavoisier ; 1993
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4657.
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11.
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La conserve appertisée par Collection : Sciences et techniques agro-alimentaires
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; Lavoisier ; 1991
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4654.
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12.
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Microbiologie alimentaire par Collection : Sciences et techniques agro-alimentaires
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; 1988
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4656/1.
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13.
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Protéines végétales par Collection : Sciences et techniques agro-alimentaires
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; Lavoisier ; 1985
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_4653, ...
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15.
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Valorisation énergétique des sous-produits agricoles par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1979
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4673.
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16.
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Biotechnologie et alimentation animale par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1987
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_1369 53.
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17.
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Sécurité, protection de l'environnement, prévention des nuisances par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1985
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4674.
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Des technologies de conservation des produits alimentaires par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1987
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_1371 64.
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Fibres et alimentation£ : iber in humaine nutrition par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1981
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3397.
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28.
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Assises régionales d'Angoulème par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : APRIA ; 1983
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3538.
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30.
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L'appertisation des produits agricoles par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1967
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (3)Cote : TA_3693/3, ...
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Le mur des estomacs et l'avenir agro-industriel par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : APRIA ; 1981
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_3394/A, ...
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Les sous-produits par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : APRIA ; 1983
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3620.
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Modélisation et optimisation de processus biologiques par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1986
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3882.
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Perspectives de réglementation des aromatisants alimentaires par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : APRIA ; 1985
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3963.
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Biocatalyseurs et industries agro-alimentaires par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : APRIA ; 1988
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3874.
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La recherche alimentaire publique et privée par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1987
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3880.
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Question a l'ionisation par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1988
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4054.
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L'irradiation des aliments par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : APRIA ; 1978
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4007.
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Les produits nouveaux par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1988
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4009.
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Biotechnologies et industries laitières par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1987
Dans : Annales du colloque APRIA
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_1341 68/A. Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_4017, ...
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Optimisation des traitements thermiques en conserverie par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : APRIA ; 1974
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3796.
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Les I.A.A. par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1987
Dans : Annales du colloque APRIA
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4089.
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Le repérage précoce des maladies des plantes impact et conditions de développement des nouvelles techniques de diagnostic par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais
Détails de publication : Paris ; 1988
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (10)Cote : BC_1335 84/A, ... Département d' Economie Rurale (1)Cote : BC_1335 84/M. Département de Botanique (1)Cote : BC_1335 84/L. Département de Phytotechnie (1)Cote : AG_614.3 . Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_4228/A, ... ITGC (1)Cote : GC_H20-34.
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Viandes de volaille, lapin, gibier d'élevage par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1985
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Productions Animales (1)Cote : PA_637.54/.55(44) ASS.
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Les proteines françaises par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : APRIA ; 1985
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département d' Economie Rurale (1)Cote : ER_6687.
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Le bois par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1984
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : INRAA (1)Cote : RA_0441.
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Le poivron par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1974
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Phytotechnie (1)Cote : AG_G36.
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Semences et variétés de l'an 2000 par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1986
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Phytotechnie (2)Cote : AG_G50/A, ...
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