Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires
Type de matériel : TexteLangue : français Collection : Sciences et techniques agro-alimentairesDétails de publication : Paris; APRIA; 1991Édition : 2. edISBN :- 978-2-84425-598-3
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_4595/4 | Disponible | TA_4595/4 |
Cote d'origine affectée par la BC : BC_645 90/4 devient TA_4595/
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