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	1.			Drying of milk and milk products Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1971 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3705. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.			Technologie of wine making Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1972 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3698. Ajouter au panier (Supprimer)
	3.			Potato processing Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1967 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3702. Ajouter au panier (Supprimer)
	4.			Fundamentals of food processing operations Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1967 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3704. Ajouter au panier (Supprimer)
	5.			Bakery technology and engineering Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1972 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_3703, ... Ajouter au panier (Supprimer)
	6.			Food dehydration Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1964 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3697/2. Ajouter au panier (Supprimer)
	7.			Quality control for the food industry Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1970 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3708. Ajouter au panier (Supprimer)
	8.			Ice cream Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1972 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3712. Ajouter au panier (Supprimer)
	9.			Cookie and cracker technology Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1968 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3711. Ajouter au panier (Supprimer)
	10.			Food science Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1968 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3710. Ajouter au panier (Supprimer)
	11.			Fishery by-products technology Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1965 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3706. Ajouter au panier (Supprimer)
	12.			The technology of food preservation Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1970 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3709. Ajouter au panier (Supprimer)
	13.			Prescott and Dunn's industrial microbiology Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : Anglais Détails de publication : Avi Publishing Company ; 1982 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4193. Ajouter au panier (Supprimer)
	14.		Image de couverture locale	Food analysis laboratory experiments par MELOAN, Clifton E./ POMERANZ, Yeshajahu Type de matériel : Texte Langue : Français Détails de publication : Connecticut AVI Publishing 1973 Disponibilité : Indisponible : Bibliothèque Centrale: Perdu (2). Listes : fonds ancien. Ajouter au panier (Supprimer)

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