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	1.		Essais de déterminations du mauvais goût de lait recombiné dû à la matière grasse (huile de beurre) et les moyens à y remédier par FERRADJI, Ali Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1974 Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1974 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 344 67/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 344 67/C, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Séchage des figues en Algérie par FERRADJI, Ali 03/11/2010-05/11/2010-03-05 novembre 2010 Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : Rabat ; Université Cadi Ayyad ; 2010 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_br 5746. Ajouter au panier (Supprimer)
	3.		Effet de quelques paramètres sur l'extraction d'huile des amandes d'abricot par pressage A. Ferradji, M. Imerzouken, N. Malek... [et al.] par FERRADJI, Ali / IMERZOUKEN, M. / MALEK, N. / BOUDOUR, Nadia Type de matériel : Texte Langue : Français Dans : Annales de l'Institut National Agronomique El Harrach (DZ) vol. 22 - n. 1-2, 2001 Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : ***ND-5-387. Ajouter au panier (Supprimer)
	4.		Déshydratation osmotique des abricots A. Ferradji, F. Bougherra par FERRADJI, Ali / BOUGHERRA, Fateh Type de matériel : Texte Langue : Français Dans : vol. 23 - n. 1-2 Dans : Annales de l'Institut National Agronomique El Harrach (DZ) Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	5.		Valorisation de l'huile des graines de pistachier de l'Atlas ( Pistacia atlantica desf.) Hakima Acheheb par ACHEHEB, Hakima Ferradji Ali [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue : Français Détails de publication : 2013 Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1422 50/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6053/B, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	6.		Nigella sativa optimisation de l'extraction d'huile par pressage et étude des fractions lipidique et phénolique Naima Hadjadj par HADJADJ, Naïma Ferradji Ali [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue : Français Détails de publication : 2015 Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1428 49/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 1428 49/C, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)

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