Reconstitution du jus d'orange en fonction de la qualité de l'eau de fabrication
Type de matériel : TexteLangue : français Détails de publication : 2007Sujet(s) : Note de thèse : INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine2007Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | IA 1407 99/A | Disponible | IA 1407 99/A | ||
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INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine
2007
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