Amino acid composition and biological value of cereal proteins
Type de matériel : TexteLangue : Anglais Détails de publication : D. Reidel Publishing Company; 1985Description : ill., couv. en coulSujet(s) :Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Actes de Congrès | Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_3600 | Disponible | TA_3600 |
Cote d'origine affectée par la BC : BC_618 15 devient TA_360
Il n'y a pas de commentaire pour ce titre.
Connexion à votre compte pour proposer un commentaire.