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	1.		Essai de production de vinaigre à partir de déchets de dattes par BOUGHNOU, Noura Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1988 Note de thèse : Th. Magister : Agron.MagisterINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1988 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1335 25/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 1335 25/C, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Contribution à l'étude du mécanisme de floculation de Saccharomyces uvarum par BOUGHNOU, Noura Ammouche A Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1984 Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1984 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1315 08/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 1315 08/C, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	3.		Essai de production de vinaigre à partir de déchets de dattes par BOUGHNOU, Noura Type de matériel : Texte Langue : Français Dans : vol. 12 n. 2 Dans : Annales de l'Institut National Agronomique El Harrach (DZ) Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : (1). Ajouter au panier (Supprimer)

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