Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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 Thèse - Mémoire
Contribution à l'etude de la composition biochimique de germes de céréales "Blé et Mais" par BOUDROUAZ, Samia/ BRARA, Zahia Publication : 2013 . 97 p. , B et C Technologie Alimentaire 30 cm Date : 2013 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1),

 Thèse - Mémoire
Contribution à l'etude de la composition biochimique de germes de céréales "Blé et Mais" par BOUDROUAZ, Samia/ BRARA, Zahia Publication : 2013 . 113 p. , B et C Technologie Alimentaire 30 cm Date : 2013 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1), Département de Technologie Alimentaire (1),

 Thèse - Mémoire
Recherche d'OGM dans quelques produits alimentaires commercialisés en Algérie par BRARA, Zahia Publication : 2021 . 165 p. , B versés en Technologie Alimentaire 30 cm Date : 2021 Disponibilité : Exemplaires disponibles: Bibliothèque Centrale (1), Département de Technologie Alimentaire (1),
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