Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Ouvrage
Transformer les produits laitiers frais à la ferme par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français
Détails de publication : Dijon Educagri éditions 2002
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_665 33.

2. Ouvrage
Transformer les produits laitiers frais à la ferme comment fabriquer les produits laitiers frais ? : hygiène, qualité et chaîne du froid, la réglementation en vigueur par Collection : Guide pratique
Édition : 2e éd.
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français
Détails de publication : Dijon Educagri éditions 2010
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_702 63.

3. Ouvrage
Image de couverture locale
Transformer les produits laitiers frais à la ferme guide pratique par
Édition : 3e éd.
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français
Détails de publication : Dijon Educagri éditions 2017
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_725 59.
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