Food microbiology an introduction
Type de matériel : TexteLangue : Anglais Détails de publication : Washington ASM Press 2008Édition : 2e édDescription : 428 p. couv ill. en coul. 30 cmISBN :- 978-1-55581-396-3
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_1405 62 | Disponible | BC_1405 62 |
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