Elaboration des semi-conserves d'anchois aspects économiques, techniques et hygiéniques
Type de matériel :
TexteLangue : Français Collection : FAO document technique sur les pêches et l'aquacultureDétails de publication : Rome FAO 2009Description : 95 p. ill., tabl., graph., réf. 30 cmISBN : - 978-92-5-206310-0
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_1411 37 | Disponible | BC_1411 37 |
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