Introduction à la microbiologie alimentaire dans les pays chauds
Introduction à la microbiologie alimentaire dans les pays chauds
.- Paris : Lavoisier , 1984
.- : ill., tabl., réf.
Cote d'origine affectée par la BC : BC_608 94 devient TA_340
978-92-64-07929-8
--MICROBIOLOGIE/ALIMENTATION/MICROORGANISME/ZONE ARIDE/STOCKAGE
Cote d'origine affectée par la BC : BC_608 94 devient TA_340
978-92-64-07929-8
--MICROBIOLOGIE/ALIMENTATION/MICROORGANISME/ZONE ARIDE/STOCKAGE