Microbiologie alimentaire (notice n° 18774)
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000 -LEADER | |
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fixed length control field | 00592nam a2200181Ia 4500 |
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
control field | 20200126102420.0 |
020 ## - ISBN | |
ISBN | 2-10-007259-5 |
037 ## - SOURCE D'ACQUISITION | |
Cote | BC_1394 99 |
040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE | |
Origine cataloguage | BC-ENSA |
Langue du catalogage | fre |
041 ## - CODE DE LANGUE | |
Langue | Français |
100 ## - VEDETTE PRINCIPALE - AUTEUR PRINCIPAL | |
Auteur | GUIRAUD, Joseph-Pierre |
245 ## - MENTION DU TITRE | |
Titre | Microbiologie alimentaire |
260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) | |
Lieu d'édition | Paris |
Nom de l'éditeur | Dunod |
Année d'édition | 2003 |
300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE | |
Illustration | ill., couv. ill. |
Nombre de pages | 651 p. |
Format | 28 cm |
562 ## - NOTE D'IDENTIFICATION DES EXEMPLAIRES ET VERSIONS | |
Numbre d' exemplaire | 01 exemplaire(s) |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Type document | Ouvrage |
653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
Mots clés libres | MICROBIOLOGIE/ALIMENTATION/METABOLISME/MICROORGANISME/BACTERIA/MINERAUX/BIOMASSE/TECHNIQUE ANALYTIQUE/IDENTIFICATION/ANALYSE MICROBIOLOGIQUE |
statut de retrait | Statut | emplacement permanent | Localisation actuelle | Cote | code à barre | Koha type d'élément |
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Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_1394 99 | BC_1394 99 | Ouvrage |