Microbiologie alimentaire
Type de matériel : TexteLangue : Français Détails de publication : Paris Dunod 2003Description : ill., couv. ill. 651 p. 28 cmISBN :- 2-10-007259-5
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale | Bibliothèque Centrale | BC_1394 99 | Disponible | BC_1394 99 |
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