Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires
Type de matériel :
TexteLangue : français Collection : Alimentation et nutritionDétails de publication : Rome; 1989Description : ill., tablISBN : - 978-2-603-01730-2
Ouvrage
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Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_4051 | Disponible | TA_4051 |
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Cote d'origine affectée par la BC : BC_1343 06 devient TA_405
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