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Alimentation, processus technologiques et contrôles applications pratiques et dirrigés : guide de l'enseignant

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Type de matériel : Texte

TexteLangue : Français Détails de publication : Dijon Educagri éditions 2009Description : 101 p. ill., tabl., graph. 27 cmISBN :

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Ouvrage Ce document apparaît dans la/les liste(s) : technologie alimentaire

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