La panification au levain naturel glossaire des savoirs
Type de matériel : TexteLangue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : Versailles Quae 2020Description : 99 p. ill. en coul., couv. ill. en coul. 21 cmISBN :- 978-2-7592-3166-9
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut | Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut | BC_722 98/A | Disponible | BC_722 98/A | |
Ouvrage | Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | Département de Technologie Alimentaire Bibliothèque de Technologie alimentaire | TA_6352 | Disponible | TA_6352 |
La côte BC_722 98/B versés en Technologie Alimentaire
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