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	1.		Contribution à la mise au point d'un séchoir solaire par KASDI, N. / BOUGHERRA, Fateh / BOUBECHICHE, Zakia Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Langue du résumé : fre/eng/ara Détails de publication : 1994 Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1994 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1363 82/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4512/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Optimisation des paramètres de fermentation de streptococcus thermophilus étude de l'activité acidifiante de l'activité aromatique Zakia Boubechiche par BOUBECHICHE, Zakia HELLAL, A [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue : Français Détails de publication : 2000 Note de thèse : Th. Magister : Agron. Magister INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1382 39/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4892/B, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	3.		Etude des proporiétés biologiques des huiles essentielle d'Allium sativum L Extraitespar procédé hybride innovant Zakia Zidour-Boubechiche par ZIDOUR-BOUBECHICHE, Zakia HELLAL, Amina [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2019 Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1447 95/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6266/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)

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