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	1.		Formulation d'un aliment fonctionnel à base de probiotiques Sarah Boussaa par BOUSSAA, Sarah BOUMEHIRA, A.Z [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2022 Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1457 62/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6395/A. Listes : Thèses 2022. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Formulation d'un aliment fonctionnel à base de probiotiques Sarah Boussaa par BOUSSAA, Sarah BOUMEHIRA, A.Z [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2022 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1457 61/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6394/A. Listes : Thèses 2022. Ajouter au panier (Supprimer)
	3.		Food Safety Culture (FSC) dans l'industrie des boissons enquête sur les défis actuels au sein de l'usine NCA-Rouiba Maroua Bendou, Ahlem Boumekhila par BENDOU, Maroua / BOUMEKHILA, Ahlem BOUMEHIRA, A. Z [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Détails de publication : 2022 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1458 53/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6413/A. Ajouter au panier (Supprimer)
	4.		Food Safety Culture (FSC) dans l'industrie des boissons enquête sur les défis actuels au sein de l'usine NCA-Rouiba Maroua Bendou, Ahlem Boumekhila par BENDOU, Maroua / BOUMEKHILA, Ahlem BOUMEHIRA, A. Z [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Détails de publication : 2022 Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1458 54/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6412/A. Ajouter au panier (Supprimer)
	5.		Etude scientifique, technique et économique pour la mise en place d'une souchethèque microbienne à L'ENSA kaoutar Rachedi, Meriem Ouramdane par RACHEDI, Kaoutar/ OURAMDANE, Meriem BOUMEHIRA, A.Z [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2023 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1462 86/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6423. Listes : THESES 2023. Ajouter au panier (Supprimer)
	6.		Etude scientifique, technique et économique pour la mise en place d'une souchethèque microbienne à L'ENSA kaoutar Rachedi, Meriem Ouramdane par RACHEDI, Kaoutar/ OURAMDANE, Meriem BOUMEHIRA, A.Z [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2023 Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1462 87/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6424. Listes : THESES 2023. Ajouter au panier (Supprimer)
	7.		Etude et réalisation d'un audit de qualité au sein de l'entreprise ABC Pepsi Lyna Dridi, Cerine Doua Yaici par DRIDI, Lyna/ YAICI, Cerine Doua BOUMEHIRA, A.Z [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2023 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1462 88/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6420. Listes : THESES 2023. Ajouter au panier (Supprimer)
	8.		Etude et réalisation d'un audit de qualité au sein de l'entreprise ABC Pepsi Lyna Dridi, Cerine Doua Yaici par DRIDI, Lyna/ YAICI, Cerine Doua BOUMEHIRA, A.Z [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2023 Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1462 89/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6419. Listes : THESES 2023. Ajouter au panier (Supprimer)

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