Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Ouvrage
Codex alimentarius vol. 2 Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires. Commission du codex alimentarius par
Édition : 2e éd. 7 706 Codex alimentarius
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue du résumé : fre/eng/spa
Détails de publication : Rome ; FAO ; 1996
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_1375 83/2/2.

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2. Actes de Congrès
Hygiène et sécurité alimentaire dans la filière viande par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Paris ; APRIA ; 1988
Dans : Annales du colloque APRIA
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_4087.

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3. Ouvrage
Le séchage des produits alimentaires
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : français
Détails de publication : Ottawa ; CRDI ; 1983
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : INRAA (1)Cote : RA_0460.

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4. Article
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Adresse: Ecole Nationale Supérieure Agronomique Hassen Badi - El Harrach Alger, Algérie

Tél +213 (0) 23 82 85 07+213 (0) 23 82 85 12 Fax +213 23 82 85 03/04 Courriel: bibliotheque@edu.ensa.dz

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