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	1.		Reconstitution du jus d'orange en fonction de la qualité de l'eau de fabrication par HADJI, Ilhem / IAZZOURANE, Ghania Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 2007 Note de thèse : INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine2007 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1407 99/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 5009/B, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Composition chimique et activité biologique d'extraits du myrte (Myrtus communis L.), de la carotte sauvage (Daucus carota L.subsp. carota) et de la menthe à feuilles rondes (Mentha rotundifolia L.) Ghania Iazzourene par IAZZOURANE, Ghania MOUHOUCHE F. HAZZIT M [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue : Français Détails de publication : 2015 Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1428 45/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6144/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)

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