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	1.		Relation entre les teneurs en protéines de quelques fractions protéiques de farines de blé tendre et quelques aspects de la valeur boulangère Moussa Mokhtari, Ramzi Benzaim par MOKHTARI, Moussa / BENZAIM, Ramzi Sadouki H [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2008 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1406 62/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 5027/B, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Recherche des résidus de pesticides appartenant à quelques groupes chimiques de pesticides dans les fruits et légumes récoltés en Mitidja Moussa Mokhtari par MOKHTARI, Moussa MOUHOUCHE, F [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2017 Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Zoologie Agricole Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1439 26/A, ... Département de Zoologie Agricole (2)Cote : ZA_TH 1488/A, ... Listes : zoologie. Ajouter au panier (Supprimer)
	3.		Activité insecticide de l'addition d'Origanum floribundum (M.) à cinq huiles essentielles composées à l'égard de callosobruchus maculatus (Coleoptera : Bruchidae) Karima Rahmani par RAHMANI, Karima MOUHOUCHE, Fazia MOKHTARI, Moussa [Directeur de Thèse, Co-Directeur] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2019 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Zoologie Agricole Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1460 50/A. Département de Zoologie Agricole (1)Cote : IA 1460 50/B. Listes : THÈSES 2020, zoologie. Ajouter au panier (Supprimer)
	4.		Analyse des résidus de pesticides sur quelques fruits et légumes par CG/MS Karima Rahmani par RAHMANI, Karima MOUHOUCHE, Fazia MOKHTARI, Moussa [Directeur de Thèse, Co-Directeur] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2019 Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Zoologie Agricole Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1460 51/A. Département de Zoologie Agricole (1)Cote : IA 1460 51/B. Listes : THÈSES 2020, zoologie. Ajouter au panier (Supprimer)
	5.		Evaluation de l'activité insecticide de trois huiles essentielle Pelargonium graveolents (L'Hér.,1789),Melaleuca alternifolia (MBC. ,1924)...... Safaa Mericha par MERICHA, Safaa MOUHOUCHE, Fazia [Directeur de Thèse] MOKHTARI, Moussa [Co-Directeur] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2022 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Zoologie Agricole Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Zoologie Agricole (1)Cote : IA 1458 59/B. Indisponible : Bibliothèque Centrale: Prêté (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	6.		Analyse de résidus de pesticides sur blé tendre récolté en plein champ dans la région de AIN bessam (wilaya de BOUIRA) Safaa Mericha par MERICHA, Safaa MOUHOUCHE, Fazia [Directeur de Thèse] MOKHTARI, Moussa [Co-Directeur] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2022 Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Zoologie Agricole Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1458 60/A. Département de Zoologie Agricole (1)Cote : IA 1458 60/B. Ajouter au panier (Supprimer)
	7.		Le Lait et ses dérivés par FEDALA, Naziha/MOKHTARI, Moussa Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français Détails de publication : Alger EDITIONS ITINERAIRES SCIENTIFIQUES 2022 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (5)Cote : BC_724 87/A, ... Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_6416. Listes : ACQUISITIONS 2022. Ajouter au panier (Supprimer)
	8.		Etude de la qualité du lait cru : dosage des éléments traces métalliques et évaluation des risques à la consommation Lina Bakiri, Sara Charif par BAKIRI, Lina / CHARIF, Sara BENCHABANE, Ahmed [Directeur de Thèse] MOKHTARI, Moussa [Co-Directeur] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2023 Note de thèse : Mém.-ing./Master : Agron. Ingénieur/Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1463 83/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6429. Listes : THESES 2023. Ajouter au panier (Supprimer)

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