Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Ouvrage
Cours de biochimie et chimie alimentaire par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français
Détails de publication : Alger EDITIONS ITINERAIRES SCIENTIFIQUES 2022
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (3)Cote : BC_724 78/A, ... Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_6418.
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2. Ouvrage
Formulation alimentaire et analyse sensorielle par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français
Détails de publication : Alger ITSC 2022
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (3)Cote : BC_724 79/A, ...
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3. Ouvrage
Cours de propriétés physicochimiques des aliments par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français
Détails de publication : Douera ITSC 2022
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : BC_727 48.
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Adresse: Ecole Nationale Supérieure Agronomique Hassen Badi - El Harrach Alger, Algérie

Tél +213 (0) 23 82 85 07+213 (0) 23 82 85 12 Fax +213 23 82 85 03/04 Courriel: bibliotheque@edu.ensa.dz

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