Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Thèse - Mémoire
Extrait volatil et non volatil de la partie aérienne de Ridolfia segetum (L.) Moris compsition chimique, activité biologique et étude de l'influence de la supplémentation de l'huile essentielle pas du carvacrol sur l'activité antioxydante. Sara Ouatah, Manel Ziane par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe
Détails de publication : 2016
Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA-TH 6146/A, ... Indisponible : Bibliothèque Centrale: Perdu (2).
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2. Thèse - Mémoire
Extrait volatil et non volatil de la partie aérienne de Ridolfia segetum (L.) Moris compsition chimique, activité biologique et étude de l'influence de la supplémentation de l'huile essentielle pas du carvacrol sur l'activité antioxydante. Sara Ouatah, Manel Ziane par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe
Détails de publication : 2016
Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA-TH 6145/A, ... Indisponible : Bibliothèque Centrale: Perdu (2).
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