Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1.  Thèse - Mémoire
Composition chimique et activité biologique d'extraits de la rue des montagnes (Ruta montana) de la sarriette (Satureja calamintha) et de l'armoise blanche (Artemisia herba alba) Borhane Eddine Cherif Ziani, Zakia Raab par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe
Détails de publication : 2011
Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 5088/B, ... Indisponible : Bibliothèque Centrale: Perdu (2).

2.  Thèse - Mémoire
Effet insecticide, antimicrobien et antioxydant des huiles essentielles de Saccocalyx satureioides Coss. et Dur. de Thymus pallescens de Noé et d'Origanum glandulosum Desf. Borhane Eddine Cherif Ziani par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe
Détails de publication : 2014
Note de thèse : Th. Magister : Agron. Magister ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1425 43/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6057/B, ...

3.  Thèse - Mémoire
Composition chimique et activité biologique d'extraits du myrte (Myrtus communis L.), de la carotte sauvage (Daucus carota L.subsp. carota) et de la menthe à feuilles rondes (Mentha rotundifolia L.) Ghania Iazzourene par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue : Français
Détails de publication : 2015
Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1428 45/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6144/A, ...

4.  Thèse - Mémoire
Composition chimique et activité antioxydante, antimicrobienne et insecticide des huiles essentielles et des extraits de deux Lamiaceae Feriel Sabrine Ait Chaouche par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe
Détails de publication : 2018
Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Ressources en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1443 33/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6222/A, ...

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