Etude de l'activité antimicrobienne des souches de Lactobacilles thermophiles sélectionnées purification et caractérisation d'une bactériocine Allouche Fella Naouel
Type de matériel :
TexteLangue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2004Description : ill., tabl., réf. 102 p. 30 cmSujet(s) : Ressources en ligne : Note de thèse : Th. Magister : Agron. Magister INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Thèse - Mémoire
Ce document apparaît dans la/les liste(s) :
technologie alimentaire
| Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Thèse - Mémoire
|
Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | IA 1394 81/A | Communicable sur place | IA 1394 81/A | ||
|
Thèse - Mémoire
|
Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | IA 1394 81/B | Communicable sur place | IA 1394 81/B | ||
|
Thèse - Mémoire
|
Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 5001/B | Disponible | TA_TH 5001/B | ||
|
Thèse - Mémoire
|
Département de Technologie Alimentaire | Département de Technologie Alimentaire | TA_TH 5001/A | Disponible | TA_TH 5001/A |
Production Locale
4 exemplaires
Th. Magister : Agron. Magister INA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
Il n'y a pas de commentaire pour ce titre.
Connexion à votre compte pour proposer un commentaire.