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	1.		Contribution à l'étude de la composition biochimique des orges cultivées en Algérie par BENCHABANE, Ahmed Bellal M.M Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1980 Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1980 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 387 15/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 387 15/C, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Extraction et appréciation des substances pectiques à partir des résidus de fabrication des jus d'orange et de Pomélo par BENCHABANE, Ahmed Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1984 Note de thèse : INA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1984 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1314 48/B. Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 1314 48/C, ... INRAA (1)Cote : RA_ME1209. Indisponible : Bibliothèque Centrale: Prêté (1). Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	3.		Composition biochimique de la datte (Deglet-Nour) évolution en fonction de la maturation et formation de la couleur et des arômes Ahmed Benchabane par BENCHABANE, Ahmed BELLAL M.M [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue : Français Détails de publication : 2007 Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Ressources en ligne : Cliquez ici pour consulter en ligne Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1401 49/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TH_TA 4961/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	4.		Mise à jour des études HACCP au niveau de la laiterie Célia Algérie Sara Benseba, Schehrazed Bey par BENSEBA, Sara/BEY, Schehrazed AMIALI, Malek/BENCHABANE, Ahmed [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2020 Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1452 92/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_ TH 6327/A. Ajouter au panier (Supprimer)
	5.		Mise à jour des études HACCP au niveau de la laiterie Célia Algérie Sara Benseba, Schehrazed Bey par BENSEBA, Sara/BEY, Schehrazed AMIALI, Malek/BENCHABANE, Ahmed [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2020 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1452 91/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_ TH 6328/A. Ajouter au panier (Supprimer)
	6.		Mise en place des programmes prerequis selon la norme iso 22000 au niveau de l'entreprise celia algerie Maroua Benamirouche , Imene Ben Mesbah par BENAMIROUCHE, Maroua/BEN MESBAH, Imene BENCHABANE, Ahmed [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2022 Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1457 68/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6400/A. Listes : Thèses 2022. Ajouter au panier (Supprimer)
	7.		Mise en place des programmes prerequis selon la norme iso 22000 au niveau de l'entreprise celia algerie Maroua Benamirouche , Imene Ben Mesbah par BENAMIROUCHE, Maroua/BEN MESBAH, Imene BENCHABANE, Ahmed [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2022 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1457 67/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6401/A. Listes : Thèses 2022. Ajouter au panier (Supprimer)
	8.		Etude de la qualité du lait cru : dosage des éléments traces métalliques et évaluation des risques à la consommation Lina Bakiri, Sara Charif par BAKIRI, Lina / CHARIF, Sara BENCHABANE, Ahmed [Directeur de Thèse] MOKHTARI, Moussa [Co-Directeur] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2023 Note de thèse : Mém.-ing./Master : Agron. Ingénieur/Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1463 83/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_TH 6429. Listes : THESES 2023. Ajouter au panier (Supprimer)

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