Effets des extraits polyphénoliques des margines et des feuilles d'olivier sur la stabilité oxydative de l'huile de tournesol Kahina Yahiaoui, Zedjiga Younsi
Type de matériel : TexteLangue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2015Description : 106 p. 21 ill., 30 tabl., 178 réf. 30 cmSujet(s) : Autre classification :- F62 – Physiologie végétale – Croissance et développement
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Thèse - Mémoire | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | Bibliothèque Centrale Magasin sous sol | IA 1431 77/A | Disponible | IA 1431 77/A | ||
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Production Locale
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la cote d’origine affecter par BC : IA 1431 77/C-D devient TA_TH 6126/A-B
Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine El Harrach
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