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	1.		L'offre en coproduits le point de vue des industriels de la viande par Association pour la promotion industrie agriculture L'enjeu croissant des coproduits dans la filière viande 19/06/1986-20/06/1986-19-20 Juin 1986 Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : APRIA ; 1986 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_3879. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Optimisation des paramètres d'extraction des pectines à partir d'écorces d'agrumes et étude de leurs qualités par ZERGOUN, Y. / ROBERT, Daniel / PRIEELS, A.M. / DELLAL, M. / BEN MARZOUKA, T. / BENRAHEM, L Aoussat A Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1983 Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1983 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1307 89/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 1307 89/C, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)

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