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Etude des bactéries lactiques importées par
Type de matériel :  Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : 1990
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1990
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1345 67/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 1345 67/C, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Fabrication d'une boisson à base de lactosérum par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : 1990
Note de thèse : Mém.-ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1990
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1344 24/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_ TH 4055/A, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Approche phytosociologique de quelques groupements de "mauvaises herbes" dans la région de Boudouaou par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : 1992
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de botanique1992
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1355 71/A, ... Département de Botanique (2)Cote : IA 1355 71/C, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Caractérisation de la transformation et de la distribution du lait et dérivés par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français Langue du résumé : fre/eng/ara
Détails de publication : 1995
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de productions animales1995
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1368 21/A, ... Département de Productions Animales (2)Cote : PA_TH 360/A, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Influence des facteurs stimulant l'acidification du lait par des souches thermophiles et mésophiles par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français Langue du résumé : fre/eng/ara
Détails de publication : 1997
Note de thèse : Mém.-ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1997
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1377 35/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4773/B, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Epuration biologique sur lit bactérien des eaux résiduaires de laiterie par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : 1987
Note de thèse : Th. Magister : Agron.MagisterINA : Département de génie rural : Section hydraulique agricole1987
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1330 43/A, ... Département de Génie Rural (2)Cote : IA 1330 43/C, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Le financement de l'agriculture algérienne par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : 1989
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département d'économie rurale1989
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1340 56/A, ... Département d' Economie Rurale (2)Cote : IA 1340 56/C, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Valorisation du lactosérum de fromagerie par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : 1989
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1989
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1337 08/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_ TH 3890/A, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Etude d'une structure para-agricole par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français Langue du résumé : fre/eng/ara
Détails de publication : 1998
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département d'économie rurale1998
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1381 18/A, ... Département d' Economie Rurale (2)Cote : IA 1381 18/C, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Qualité microbiologique et physicochimique des crèmes glacées fabriquées à l'unité de Boudouaou par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : 1984
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1984
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA_1314 92/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA_1314 92/C, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Qualité du caillé fabriqué à partir du lait recombiné par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : 1984
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1984
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1319 49/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : IA 1319 49/C, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Traitement des eaux résiduaires de la laiterie de Boudouaou par
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : français
Détails de publication : 1979
Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de génie rural : Section hydraulique agricole1979
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 378 50/A, ... Département de Génie Rural (2)Cote : GR_TH 169/A, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Qualité du fromage fondu pasteurisé fabriqué à l'unité de Boudouaou A. Kibboua par
Type de matériel : Texte Langue : Français
Détails de publication : 1991
Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1349 22/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4171/A, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Expansion du Héron garde-boeufs en Algérie processus, problèmes et solutions Samira Setbel par
Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe
Détails de publication : 2008
Note de thèse : Th. Doct. : Agron. Doctorat ENSA : département de Zoologie Agricole
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Zoologie Agricole (2)Cote : ZA_TH 1011/A, ... Indisponible : Bibliothèque Centrale: Perdu (2).
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Impact de la stérilisation et de la pasteurisation sur le fromage fondu de la laiterie de Boudouaou Ouiza Zeghdoud par
Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Langue : Français
Détails de publication : 2008
Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA1407 63/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 5030/A, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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Analyse fonctionnelle de la laiterie et fromagerie de Boudouaou wilaya de Boumerdes Sihem Rahma par
Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe
Détails de publication : 2013
Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département d'Economie Rurale
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1445 98/A. Département d' Economie Rurale (2)Cote : ER_12.548/A, ...
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Classement moyen : 0.0 étoiles sur 5
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