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	1.		Variabilité du lait cru et réduction des pertes-matières dans l'atelier REPC (Reception-Ecrémage-Pasteurisation-Conditionnement) de la laiterie Lactalis de Blida DIhya Adjoud par ADJOUD, Dihya AMIALI M [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2018 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1443 16/A. Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6209/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Variabilité du lait cru et réduction des pertes-matières dans l'atelier REPC (Reception-Ecrémage-Pasteurisation-Conditionnement) de la laiterie Lactalis de Blida DIhya Adjoud par ADJOUD, Dihya AMIALI M [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2018 Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1443 17/A. Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6218/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	3.		Caractérisation physico-chimique et microbiologique du lait cru et reconstitué au niveau du complexe agro-alimentaire la CHIFFA (Blida) Cylia Haddad, Sabrina Ouaret par HADDAD, Cylia ; OUARET, Sabrina AOUIR, A [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2020 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1450 07/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_ TH 6311/A. Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	4.		Caractérisation physico-chimique et microbiologique du lait cru et reconstitué au niveau du complexe agro-alimentaire la CHIFFA (Blida) Cylia Haddad, Sabrina Ouaret par HADDAD, Cylia ; OUARET, Sabrina AOUIR, A [Directeur de Thèse] Type de matériel : Texte Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe Détails de publication : 2020 Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (1)Cote : IA 1450 08/A. Département de Technologie Alimentaire (1)Cote : TA_ TH 6312/A. Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)

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