Catalogue de la Bibliothèque de l'ENSA

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1. Thèse - Mémoire
Evaluation du degré d'altération des bains de friture de quelques <<Fast-Food>> de la région d'El Harrach, Alger Farouk Merar, Meriem Cherif par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue : Français
Détails de publication : Bouslama ; 2012
Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6036/B, ... Indisponible : Bibliothèque Centrale: Perdu (2).
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2. Thèse - Mémoire
Etude de l'évolution des composés d'altération néoformés au niveau des bains de friture de quelques <<Fast-Food>> de la région d'El Harrach, Alger Meriem Cherif¨ par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue : Français
Détails de publication : 2012
Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 6037/B, ... Indisponible : Bibliothèque Centrale: Perdu (2).
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3. Thèse - Mémoire
Analyse des isolats de Botrytis cinerea Pers. Fr. agent de la pourriture grise par des critères morphotypiques et étude de pouvoir pathogène Meriem Yahia Cherif, Hadjer Zeghoud par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe
Détails de publication : 2015
Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Botanique
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1433 67/A, ... Département de Botanique (2)Cote : BO_TH 830/A, ...
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4. Thèse - Mémoire
Analyse des isolats de Botrytis cinerea Pers. Fr. agent de la pourriture grise par des critères moléculaires Meriem Yahia Cherif, Hadjer Zeghoud par
Type de matériel : Texte Texte
Langue : Français Langue du résumé : Français-Anglais-Arabe
Détails de publication : 2015
Note de thèse : Mém.-Master : Agron. Master ENSA : département de Botanique
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Département de Botanique (2)Cote : IA 1433 68/C, ... Indisponible : Bibliothèque Centrale: Perdu (2).
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Adresse: Ecole Nationale Supérieure Agronomique Hassen Badi - El Harrach Alger, Algérie

Tél +213 (0) 23 82 85 07+213 (0) 23 82 85 12 Fax +213 23 82 85 03/04 Courriel: bibliotheque@edu.ensa.dz

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