Fundamentals of food biotechnology
Type de matériel : TexteLangue : Anglais Langue du résumé : Anglais Détails de publication : New Jersey Wiley Blackwell 2015Édition : 2e édDescription : 518 p. ill. 25 cmISBN :- 978-1-118-38495-4
Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | |
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Ouvrage | Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut | Bibliothèque Centrale Magasin 1 haut | BC_710 87 | Disponible | BC_710 87 |
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