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	1.		Etude des lipides produits par les levures Candida curvata et Rhodotorula gracilis par ELFOUL, L. / SAMI, A Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1992 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1992 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1356 03/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.		Influence de la source azotée sur la composition en acides gras des lipides de Candida curvata par HADDAD, M Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Langue du résumé : fre/eng/ara Détails de publication : 1994 Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1994 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1364 35/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4513/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	3.		Influence de la source carbonée sur la composition en acide gras des lipides de Candida curvata par CHEKAKTA, R Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Langue du résumé : fre/eng/ara Détails de publication : 1995 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1995 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1368 29/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4647/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	4.		Effets de la température sur la composition en acides gras des lipides produits par Candida curvata et Kluyveromycès fragilis cultivées sur lactosérum par CHOUKRI, A. / BENALI, Mokhtar Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Langue du résumé : fre/eng/ara Détails de publication : 1995 Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1995 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1368 12/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4649/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	5.		Etude de l'influence de la source azotée sur la composition en acides gras des lipides produits par Candida curvata et Rhodotorula gracilis cultivées sur lactosérum par AOUDIA, Nabila / BENKHALED, Sihem Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Langue du résumé : fre/eng/ara Détails de publication : 1996 Note de thèse : Mém.- ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1996 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1370 01/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4687/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	6.		Effets d'addition d'acide stéarique et de tween 80 sur la composition en acide gras des lipides produits par Candida curvata et Kluyveromyces fragilis cultivées sur lactosérum par ACHERAR, A. / BEDAA, N Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Langue du résumé : fre/eng/ara Détails de publication : 1996 Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1996 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1370 20/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	7.		Influence de l'aération sur la composition en acide gras des lipides de Candida curvata par DEBAILI, F Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Langue du résumé : fre/eng/ara Détails de publication : 1997 Note de thèse : Mém.- Ing. : Agron.IngénieurINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1997 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1376 46/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4771/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	8.		Influence de la source carbonée et azotée sur la composition en acides gras des lipides de Candida curvata par AMROUCHE, Tahar Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : français Détails de publication : 1996 Note de thèse : Th. Magister : Agron.MagisterINA : Département de technologie alimentaire et nutrition humaine1996 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1369 18/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4684/A, ... INRAA (1)Cote : RA_TH3060. Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)
	9.		Etude de la fraction lipidique de la biomasse de Candida curvata cultivée sur lactosérum Tahar Amrouche par AMROUCHE, Tahar Type de matériel : Texte Langue : Français Détails de publication : 1991 Note de thèse : Mém.-ing. : Agron. Ingénieur ENSA : département de Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque Centrale (2)Cote : IA 1349 64/A, ... Département de Technologie Alimentaire (2)Cote : TA_TH 4184/A, ... Listes : technologie alimentaire. Ajouter au panier (Supprimer)

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